キャンプで燻製♪

夏に行くキャンプでは燻製を作ろうと計画しています♪

が、全くの素人(笑)

~という訳で、燻製のことをちょっと勉強しようと想って
昨日初めて行った『ブックファースト』で見つけた

『燻製の基本』

買ってきました。

彼は、ダッチオーブンと
キャンピングオーブンスモーカーを持ってるから

「どっちもキャンプに持って行こうか♪」
って云ってるんだけど、
荷物は出来るだけ減らした方が良いと想う私と、
沢山のコレクションを見せびらかしたい(爆)彼と、
意見が割れますww

ダッチオーブンの方が用途が多そうだから、
ステンレスプレートを買って、

ダッチオーブンを持って行った方が楽しそう♪

って、想ってます。

肝心の燻製~は、
桜のチップをワイルドワンで購入済み♪なので、

何を燻製にしようか、『燻製の基本

お勉強中。。。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 暮らしを楽しむへ   

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です