超簡単！！レンチン手作り納豆の作り方♪ #自家製納豆

数日前に、テレビでリモートで『手作り納豆』を作られてる、作り方の動画が放送されていて。

『納豆って手作り出来るんだ！！』

ってことに、とにかく感動して♪♪

動画では、豆を煮るところから放送されていたんだけど、それだと手間もかかるし時間もかかり。。。
醗酵時間も18時間～とあり・・・

何とか時短で作れないかな～と。
豆は水煮で既に柔らかくなっているものを使えば良い～♪と想いつきまして。

湯たんぽは発酵させる為の、保温キープ用なので、湯たんぽでなくても、ホット用のペットボトル（お湯）とか、使い捨てカイロとか、身近なもので良いと想います。

＊＋・＋＊

【自家製納豆・手作り納豆の作り方】

1⃣　大豆の水煮と水（ひたひたになるくらい）をタッパーに入れ、軽くラップして、600Wの電子レンジで約1分半加熱します。

ココからは熱いうちに作業します！

2⃣　温まった大豆をレンジから取り出し、余分な水を捨て、熱いうちに納豆を混ぜます。
3⃣　タッパーの上にキッチンペーパーをかぶせてから、蓋をして、保冷バッグに、タッパーとお湯を入れた湯たんぽorペットボトル（もしくはカイロ）を入れて、18時間保温します。

＊＋・＋＊

18時間たったら出来上がり～♪　ヽ(*⌒∇⌒*)ノ

無事、出来ましたっ♪♪

美味かったぁ～♡

ざ・日本人！

お昼ご飯は、納豆ご飯にカップスター（みそ味）ww

日本人で良かったぁ。。。　(┬┬＿┬┬)

発酵食品 ばんざいっ ⸜(｡˃ ᵕ ˂ )⸝

全部食した訳ではなく、次回、食べる分&作る分は冷蔵庫に。。。

コスパ的に。
大豆水煮を一袋買ってくれば、最低3パック＋次回発酵分は作れる～とすると、ゴミが減ってエコもプラスされて良いかも。。。

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